L'atelier sans PLV de la petite souris

11 novembre 2011

Aumonières parfumées au citron, fourrées à la compotée de fruits d'automne

Avant de vous parler de la recette du jour, je tiens d'abord à communiquer ce qui a éclairé ma journée avant-hier : Ca**efour commercialise désormais du lait d'avoine et du lait de riz!! Et non seulement ils fournissent le petit Ca**efour city à côté...

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Tags: sans PLV, pomme, vanille, crêpe, citron, poire, lait d'avoine

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11 novembre 2011

Far breton

Une recette qui date de quand j'étais en vacances chez mes parents, avec un four à disposition, et une grande envie de petits plats bretons après être allée au bord de la mer! Ingrédients : 80g de sucre 170g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs 1/2L de lait...

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Tags: sans PLV, far, lait d'avoine, pruneaux

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5 novembre 2011

Comfort food: chocolat au lait d'amande

Il fait froid, il pleut, il y a du vent, bref aucune envie de mettre le bout du nez plus loin que dessous la couette? C'est le moment de se faire plaisir avec un bon chocolat chaud maison. Oui mais attention, pas n'importe quel chocolat chaud, un chocolat...

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Tags: sans PLV, cacao, sans gluten, sans oeufs, chocolat, lait d'amande

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2 novembre 2011

Cake fondant aux fruits d'automne

Quelques jours de vacances bien méritées chez mes parents m'ont permis de disposer d'un four le temps de quelques repas! Le jour de la Toussaint, envie d'un dessert aux fruits, mais pas grand chose sous la main: 2 bananes bien mûres, une pomme et une...

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Tags: sans PLV, compote, pomme, sans oeufs, banane, cake, châtaignes, poire

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25 octobre 2011

Dernières salades d'été

Je me suis aperçue que je n'avais quasiment mis aucune "recette" de salades alors que c'est sans doute ce que je mange le plus au quotidien. Sans doute car la plupart du temps ce sont des préparations très simples et que je me dit que personne n'a besoin...

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Tags: sans PLV, tomate, pommes de terres, sans gluten, sans oeufs, bette, carottes, oignon, salade

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21 octobre 2011

Soupe aux fanes de carottes

Il fait froid, l'automne est là! Et pour se réchauffer, rien de mieux qu'une soupe de légumes fumante! J'ai la chance de pouvoir avoir chaque semaine un panier de légumes bio et locaux pour la modique somme de 10€, grâce à une association étudiante avec...

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Tags: sans PLV, pommes de terres, sans gluten, sans oeufs, bette, soupe, courge, carottes

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15 octobre 2011

Gâteau micro-ondes miel-amandes-matcha

Dimanche dernier, j'ai été à une exposition sur le Japon, et j'en ai profité pour revenir avec tout un tas d'épices et en particulier du thé matcha (en poudre). Ni une ni deux, me voilà à élaborer une recette pour le tester rapidement, quelque chose qui...

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Tags: sans PLV, matcha, amande, sans oeufs, gâteau, micro-ondes, miel

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11 octobre 2011

Spaghettis de courge ou courge spaghetti

Aujourd'hui, une recette on ne peut plus simple : la courge spaghetti au micro-onde. Pour celà, il vous faut évidemment une courge spaghetti, un micro-onde, et enfin les épices, herbes et condiments de votre choix, moi j'ai assaisonné de sel, poivre,...

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Tags: sans PLV, sans gluten, sans oeufs, spaghettis, courge

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9 octobre 2011

Mousse au chocolat vegan

Avec le reste de tofu soyeux, j'ai enfin pu essayer la fameuse recette de mousse au chocolat vegan. Je dis fameuse, car à la base c'est une recette de Valérie Cupillard qui a donc été reprise par la moitié de la blogosphère culinaire ^^ Très simple et...

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Tags: sans PLV, sans gluten, sans oeufs, chocolat, mousse

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1 octobre 2011

Tarte amandine aux nectarines

Voilà une tarte qui est très simple à faire mais qui fait toujours son petit effet car les gens n'ont pas l'habitude d'en voir! Le résultat ressemble à çà: Photo du magasine Avantages Pour la pâte, j'ai fait la même que celle de la tarte aux pommes ....

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Tags: sans PLV, HQNG, tarte, amande, nectarines

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