Quelques jours de vacances bien méritées chez mes parents m'ont permis de disposer d'un four le temps de quelques repas! Le jour de la Toussaint, envie d'un dessert aux fruits, mais pas grand chose sous la main: 2 bananes bien mûres, une pomme et une...

Un cake moelleux à souhait, avec plein de bonnes choses dedans! NB pour plus tard: après plusieurs essais avec de la farine de châtaigne, la conclusion est que le goût de celle-ci est très prononcé et qu'il vaut mieux éviter d'en mettre plus d'un quart...