14 mars 2011
Cake à la compote (pomme, mangue, canelle)
Un cake moelleux à souhait, avec plein de bonnes choses dedans! NB pour plus tard: après plusieurs essais avec de la farine de châtaigne, la conclusion est que le goût de celle-ci est très prononcé et qu'il vaut mieux éviter d'en mettre plus d'un quart...