25 janvier 2012

Muffins noix de coco-myrtilles-rhubarbe

Bonne année 2012!! Ouf, je suis encore dans les temps! J'ai cru que je n'allais jamais réussir à poster mes voeux avant la fin du mois de janvier! Heureusement je viens d'avoir mon dernier examen ce matin et j'ai enfin quelques jours peu chargés pour faire ce dont j'ai envie! Pas de nouvelles résolutions, je sais très bien que je ne les tiendrai jamais, surtout en ce qui concerne le blog, j'ai une très nette tendance à le faire passer en arrière plan quand ma vie offline est très (trop) remplie, donc je continuerai de poster quand... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Soupe glacée aux fruits

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06 avril 2011

Crumble de rhubarbe (rapide)

Le printemps est revenu, et avec lui tout un tas de nouveaux fruits et légumes à cuisiner! Pour inaugurer la saison voici donc un crumble vite fait bien fait à la rhubarbe!  Mon conseil: faire la compote de rhubarbe en grande quantité car elle peut ensuite être réutilisée pour des fond de tartes ou le matin sur du pain... son gout acidulé se marie également parfaitement dans des recettes de sucré-salé.  Ingrédients: 1kg de rhubarbe en branches 500mL d'eau  4-5 cs de sucre de canne une dizaine de gâteaux secs... [Lire la suite]
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