19 décembre 2011

Poires pochées au vin et gingembre

Voilà une petite recette rapide et saine qui fait un dessert délicieux avec peu d'ingrédients (je l'ai faite avec le reste de vin qui m'avait servi à faire cette sauce) et qui peut être faite avec des fruits peu mûrs.  Ingrédients: 2 poires 40cl de vin rouge 2cc de gingembre 2cs de sucre roux Versez le vin, le gingembre et le sucre dans une casserole et portez le mélange à ébullition. Pelez les poires et plongez-les dans la casserole, tournez-les de manière à ce qu'elles soient entièrement au contact du vin. Laissez... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Fondant aux carottes

Voilà décembre, bientôt Noël, et une grosse envie de comfort food à l'anglaise... Impossible cependant de faire un carrot cake au micro-onde et sans rape! Qu'à celà ne tienne, j'ai gardé l'idée de la carotte et des épices pour un dessert équilibré, gourmand, avec une bonne dose d'esprit de Noël!!! Pour les réfractaires à la carotte, croyez-moi vous ratez vraiment quelque chose en ne goûtant pas à ce gâteau, on ne sent pas du tout le gout de la carotte... Ingrédients 350g de purée de carottes 100g de compote de pommes non... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Muffins minute au micro-ondes (vegan)

Une courte interruption dans mon programme "recettes en retard depuis l'Allemagne" afin de participer au concours proposé par Clem sur les recettes vegan. C'est la première fois que je participe à un concours de cuisine donc c'est un peu stressant mais comme on dit, qui ne tente rien n'a rien! En plus, le lot à gagner est un coffret découverte de chocolat cru Rrraw, et la fana de chocolat que je suis ne peux pas passer à côté d'une occasion pareille! Pour ceux qui seraient intéressés, Clem vous offre 10% de réduction lors de... [Lire la suite]
Posté par littlemousy à 15:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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