04 mars 2012

Tarte au citron meringuée

Hello les gens, çà faisait un petit moment que je n'avais pas posté, mais je n'avais pas vraiment fait quoi que ce soit qui vaille la peine d'être publié! Par contre aujourd'hui, voilà une recette dont je ne suis pas peu fière: ma toute première tarte au citron meringuée, et sans produits laitiers ni gluten! Bon évidemment il y a quand même des oeufs dedans, difficile de faire une meringue sans... parfait pour fêter les 1an du blog, qui sont passés depuis le 19 février! Je suis assez fière de moi d'avoir tenu un an =) et ce n'est pas... [Lire la suite]

10 février 2012

Gâteau micro-ondes châtaigne et pruneaux (végétalien)

Envie d'une douceur de saison? A la recherche d'un gâteau rapide avec des ingrédients du placard? A la recherche d'une recette équilibrée pour finir le paquet de pruneaux entammé? Ne bougez plus, vous êtes au bon endroit!! Je vous présente en avant-première, une création exclusive de la petite souris, le gâteau à la farine de châtaigne et aux pruneaux!!    Ingrédients: 80g de farine de châtaigne 40g de sucre rapadura 1cc de bicarbonate de soude une vingtaine de pruneaux 3cs d'huile d'olive 2dl de thé de votre... [Lire la suite]
Posté par littlemousy à 07:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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02 novembre 2011

Cake fondant aux fruits d'automne

Quelques jours de vacances bien méritées chez mes parents m'ont permis de disposer d'un four le temps de quelques repas!  Le jour de la Toussaint, envie d'un dessert aux fruits, mais pas grand chose sous la main: 2 bananes bien mûres, une pomme et une poire, pas de quoi aller loin! Mais avec un peu d'imagination j'ai adapté la recette du cake à la compote pour un dessert de saison! Ingrédients:  2 bananes bien mûres 100g de compote pomme-châtaigne 1/2 verre de lait d'amande 3 cs d'huile de tournesol  1... [Lire la suite]
Posté par littlemousy à 19:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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