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L'atelier sans PLV de la petite souris

4 mai 2011

Galettes de quinoa aux tomates séchées ou veggie burger

Galettes de quinoa aux tomates séchées ou veggie burger
A la base, je voulais faire cette recette. Sauf qu'il me restait des oeufs dans le frigo dont c'était le dernier jour avant péremption. Du coup je me suis dit que j'allais faire un mix avec celle-là. Je crois que c'est à ce moment précis que c'est parti...
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30 avril 2011

Galettes de polenta à l'origan, sauce tomate-échalotte

Galettes de polenta à l'origan, sauce tomate-échalotte
Une recette très, très simple et économique! Attention cependant au temps de solidification de deux heures au frigo! Si vous recevez vous pouvez même préparer cette recette le soir précédent et faire dorer les galettes à la dernière minute. Ingrédients...
27 avril 2011

"Risotto" végétalien aux champignons et asperges blanches

"Risotto" végétalien aux champignons et asperges blanches
Tout d'abord, une petite explication de titre! Le "risotto" est entre guillemets car normalement pour faire un risotto il faut du parmesan ou éventuellement de la crème. Ici ni fromage ni crème, les plus gourmands pourront simplement ajouter un peu de...
25 avril 2011

Spaghettis d'épeautre aux bettes, coriandre et petits oignons

Spaghettis d'épeautre aux bettes, coriandre et petits oignons
Voil
23 avril 2011

Soupe glacée aux fruits

Soupe glacée aux fruits
Une id égirateur pendant 2 à 3 jours.
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21 avril 2011

Riz sauvage, sauce poivron-bette

Riz sauvage, sauce poivron-bette
Un ami est parti en vacances et m'a laiss Égouttez le riz, c'est prêt!
14 avril 2011

Tarte HQNG aux légumes séchés et semoule aux cerises

Tarte HQNG aux légumes séchés et semoule aux cerises
Oulalalala avec l'été et le soleil qui revient, difficile de poster régulièrement, je passe beaucoup de temps sur la terrasse et moins en cuisine! De plus, les dernières recettes postées étaient toutes des desserts, c'est mignon, mais c'est pas ce qu'on...
6 avril 2011

Crumble de rhubarbe (rapide)

Crumble de rhubarbe (rapide)
Le printemps est revenu, et avec lui tout un tas de nouveaux fruits et légumes à cuisiner! Pour inaugurer la saison voici donc un crumble vite fait bien fait à la rhubarbe! Mon conseil: faire la compote de rhubarbe en grande quantité car elle peut ensuite...
31 mars 2011

Semoule au lait de riz aromatisé à l'amande amère

Semoule au lait de riz aromatisé à l'amande amère
Une recette très simple et on ne peut plus rapide pour un dessert minute ou un petit déjeuner qui change! Très bon nature, on peut également l'agrémenter de confiture au choix (j'ai un faible pour la gelée de cerise qui se marie parfaitement avec l'amande)....
29 mars 2011

Pain perdu au pavot

Pain perdu au pavot
Si comme moi vous détestez jeter et que malgré tout vous avez acheté trop de pain qui est resté sécher à l'air, c'est la recette parfaite! Simple, rapide, elle fait plaisir a tout le monde. Ingrédients: Des restes de pain coupés en tranches pas trop épaisses...
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L'atelier sans PLV de la petite souris
  • Cuisiner autrement, sans PLV (produits laitiers de vache ou protéines de lait de vache) et sans gluten, de préférence à partir de produits bio et de saison. Recettes simples et délicieuses garanties!
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