Seulement 5 ingrédients pour ses cookies sans farine, je n'y croyait pas mais ils sont vraiment délicieux et très rapides à préparer! Et aujourd'hui, c'est Halloween, alors tout est permis ;)

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Ingrédients pour une quinzaine de cookies:

  • 4cs de beurre de cacahuète
  • 4cs de sucre cristal
  • 1cs de cacao
  • 1cc de poudre à lever
  • 1 oeuf

Mélangez le beurre de cacahuète et le sucre dans un saladier. Incorporez le cacao, la poudre à lever et enfin l'oeuf. La pâte doit être collante. Laissez reposer 10 minutes au frais puis formez des petites boules de pâte; pressez les dans du sucre, disposez-les sur une plaque et enfournez 10 minutes à 180°C. Les cookies sont cuits quand ils tiennent ensemble tout en restant moux au milieu. Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque puis décollez-les délicatement, ils sont prêts à manger!

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ATTENTION! IL y a un gros point négatif à ces cookies. Ils sont compètement addictifs. Difficile de s'arrêter une fois qu'on a commencé à en manger!