Super simples cookies au beurre de cacahuète et cacao

Seulement 5 ingrédients pour ses cookies sans farine, je n'y croyait pas mais ils sont vraiment délicieux et très rapides à préparer! Et aujourd'hui, c'est Halloween, alors tout est permis ;)

Ingrédients pour une quinzaine de cookies:

• 4cs de beurre de cacahuète
• 4cs de sucre cristal
• 1cs de cacao
• 1cc de poudre à lever
• 1 oeuf

Mélangez le beurre de cacahuète et le sucre dans un saladier. Incorporez le cacao, la poudre à lever et enfin l'oeuf. La pâte doit être collante. Laissez reposer 10 minutes au frais puis formez des petites boules de pâte; pressez les dans du sucre, disposez-les sur une plaque et enfournez 10 minutes à 180°C. Les cookies sont cuits quand ils tiennent ensemble tout en restant moux au milieu. Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque puis décollez-les délicatement, ils sont prêts à manger!

ATTENTION! IL y a un gros point négatif à ces cookies. Ils sont compètement addictifs. Difficile de s'arrêter une fois qu'on a commencé à en manger! 

Comments

[Minimirabelle]

Eh bien sans le savoir, j'ai un peu fait cette recette hier. J'ai fait des biscuits à la presse, au beurre de cacahuètes, et dans pour dernière mini fournée, j'ai ajouté du cacao à la pâte! C'était délicieux !