L'atelier sans PLV de la petite souris

30 avril 2011

Galettes de polenta à l'origan, sauce tomate-échalotte

Une recette très, très simple et économique! Attention cependant au temps de solidification de deux heures au frigo! Si vous recevez vous pouvez même préparer cette recette le soir précédent et faire dorer les galettes à la dernière minute. Ingrédients...

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Tags: tomate, sauce, origan, polenta

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27 avril 2011

"Risotto" végétalien aux champignons et asperges blanches

Tout d'abord, une petite explication de titre! Le "risotto" est entre guillemets car normalement pour faire un risotto il faut du parmesan ou éventuellement de la crème. Ici ni fromage ni crème, les plus gourmands pourront simplement ajouter un peu de...

Posté par littlemousy à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans PLV, sans gluten, asperges, champignon, risotto, riz, végétalien

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25 avril 2011

Spaghettis d'épeautre aux bettes, coriandre et petits oignons

Voil

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Tags: bette, blette, coriandre, oignons nouveaux, pâtes, spaghettis, épeautre

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23 avril 2011

Soupe glacée aux fruits

Une id égirateur pendant 2 à 3 jours.

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Tags: sans PLV, sans gluten, pomme, rhubarbe, cerise, soupe

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21 avril 2011

Riz sauvage, sauce poivron-bette

Un ami est parti en vacances et m'a laiss Égouttez le riz, c'est prêt!

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Tags: sans PLV, sans gluten, bette, blette, poivron, riz sauvage, sauce

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14 avril 2011

Tarte HQNG aux légumes séchés et semoule aux cerises

Oulalalala avec l'été et le soleil qui revient, difficile de poster régulièrement, je passe beaucoup de temps sur la terrasse et moins en cuisine! De plus, les dernières recettes postées étaient toutes des desserts, c'est mignon, mais c'est pas ce qu'on...

Posté par littlemousy à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: HQNG, tarte, semoule, cerise, lait de soja, légumes séchés, vanille

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6 avril 2011

Crumble de rhubarbe (rapide)

Le printemps est revenu, et avec lui tout un tas de nouveaux fruits et légumes à cuisiner! Pour inaugurer la saison voici donc un crumble vite fait bien fait à la rhubarbe! Mon conseil: faire la compote de rhubarbe en grande quantité car elle peut ensuite...

Posté par littlemousy à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans PLV, rapide, crumble, rhubarbe

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